POMMES NOISETTES

Food Service

REŠENJA ZA UGOSTITELJSTVO

POMMES NOISETTES

​Svež gnječeni krompir, začinjen i oblikovan u male kuglice. Predpržen i brzo zamrznut.

Kod

106400

Pakovanje

4x2,5kg

Sastojci

Krompir, dehidriran krompir, biljno ulje, so, ekstrakt začina, stabilizator E464.

 

Alergijski podaci

 Izrađeno u fabrici u kojoj se koriste proizvodi od glutena i proizvodi od mleka odnosno jaja.

Uputstva za pripremu

Friteza: ulje u fritezi zagrejte na 175 °C. 1/2 korpice proizvoda pržite približno 2 minuta.

Rerna: rernu zagrejte na 225 °C. Proizvod u jednom sloju rasporedite po posudi, posudu stavite nasred rerne. Proizvod nakon približno 8 minuta okrenite. Pecite ga 20 minuta.

Tiganj: na srednjoj vatri zagrejte malo ulja. Proizvod pržite dok ne postane zlatnožut i hrskav, pritom ga često okrećite.

Parna pećnica: parnu pećnicu zagrejte na 190 °C. Proizvod pecite približno 10 minuta.

Ventilaciona pećnica: pećnicu zagrejte na 200 °C. Proizvod u jednom sloju rasporedite po posudi, posudu stavite nasred pećnice. Proizvod nakon približno 8 minuta okrenite. Pecite ga 12 minuta.

 

* Za najbolji rezultat krenite sa pripremom sa zamrznutim proizvodom i poštujte preporučeno vreme i temperaturu pripreme. Uvek pecite dok proizvod nije zlatnožut i hrskav. Ne pecite predugo. Pri manjim količinama odgovarajuće skratite vreme pripreme.

 

Uslovi čuvanja

*** –18 °C  1 mesec

** –12 °C  1 mesec

* –6 °C  1 nedelja

 

HRANLJIVE VREDNOSTI (na 100 g smrznutog proizvoda)

Energetska vrednost (kcal)

196

 

 

Masti (g)

 

 

8

 

Energetska vrednost (kJ)

822

Belančevine (g)

3,5

,5

 

Ugljeni hidrati (g) Šećeri (g)

 

26

0,5

Vlakna (g)

3

Natrijum (g)

0,24

 

LOGISTIČKE INFORMACIJE

 

Neto težina (Kg)

Dimenzije u mm

(dužina/širina/visina)

EAN-koda

Kesa

2,5

725x425

8710438000887

Karton

10

388x258x257

8710438100884

Paleta

630

1200x800x1950

8710438051353

 

PALETIZACIJA

kartona/sloj

slojeva/paletu

kartona/paletu

9

7

63

Ova e-mail adresa nije ispravna, unesite novu adresu.
Molimo, upišite vašu e-mail adresu.
Ova e-mail adresa nije ispravna, unesite novu adresu.
Unesite barem jednu e-mail adresu.