Japanske trake od govedine sa mini pomfritom

Food Service

REŠENJA ZA UGOSTITELJSTVO

Japanske trake od govedine sa mini pomfritom

Sastojci: za 4 osobe

400 gr mini pomfrita Easy Nature

450 gr govedine isečene u trake

2 kašike suncokretovog ulja

150 ml terijaki sosa

Crvena paprika

Zelena paprika

Susam

 

U šerpi zagrejati suncokretovo ulje. Pomfrit peći dok ne dobije zlatno-rumenu boju. Papriku iseći na trake. U tiganju ili šerpi ponovo zagrejati jednu kašiku suncokretovog ulja. Govedinu isečenu u trake ispržiti zajedno sa isečenom paprikom, promešati. Preliti terijaki sosom, promešati. Sačekati da se sve zajedno zagreje. Pre serviranja, pažljivo pomešati govedinu i krompir. Servirati u činiji i posuti susamom.